"Feta"-Avokado salaatti
Tämä ruoka on varmasti yksi niistä, joka muuttuu riippuen siitä mitä jääkaapista löytyy. Nyt ajattelin kuitenkin jakaa omastamielestäni sen parhaan (ja helpoimman) version "Feta"-Avokado salaatista, tietenkin vegaanisena. Ainekset BABY PINAATTIA RUCOLA VERSOJA 1 KYPSÄ AVOKADO MINI TOMAATTEJA 1/2 SITRUUNAA KREIKKALAISTYYLINEN "JUUSTO" (Itse käytin Violife Greek style "juustoa", kyseinen "juusto" muistuttaa hyvin paljon fetaa maulta, ulkonäöltä ja kostumukselta) SALAATTI-SIEMEN-SEKOITUS ( Itse käytän Pirkan) PÄÄLLE OLIIVIÖLJYÄ SEKÄ TUMMA KASTIKE (Rajamäen tumma kastike on edottomasti mun lemppari!) Helppo "Feta"-Avokado salaatti
